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[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n
La estrategia de Carnes Campicarn, S.A.<\/strong> se centra en la calidad, en la adquisici\u00f3n de la m\u00e1s moderna tecnolog\u00eda y en la creatividad para innovar procesos y productos.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n Estamos a la vanguardia de la industria c\u00e1rnica de vacuno, garantizando a nuestros clientes los m\u00e1s elevados est\u00e1ndares de procesado industrial, flexibilidad y eficiencia, como garantes de productividad, competitividad y excelencia.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb4862″ img_size=\u00bb546 \u00d7 435″][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row wrap_container=\u00bbyes\u00bb gap=\u00bb30″][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb4867″ img_size=\u00bb546 \u00d7 435″][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n Adem\u00e1s del comercio de carne fresca y carcasas realizado en su almac\u00e9n comercial, CAMPICARN<\/strong> dispone de salas de despiece con capacidad para deshuesar y despiezar unas 500 carcasas al d\u00eda.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n \u00a0Estas operaciones se ejecutan siguiendo diferentes especificaciones de corte, de acuerdo con las necesidades de los clientes y en un estricto control de los rendimientos del proceso.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row wrap_container=\u00bbyes\u00bb gap=\u00bb30″][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n Las piezas resultantes de este proceso se comercializan en fresco, se envasan al vac\u00edo o se env\u00edan a la Unidad de Procesado Centralizado de Carnes, com\u00fanmente llamado Corte Fino.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n En este proceso, las piezas debidamente estandarizadas se cortan mec\u00e1nicamente, envas\u00e1ndose la carne en bandejas etiquetadas, en atm\u00f3sfera protectora. En esta unidad se envasan bandejas de peso fijo y variable, de diferentes formas y pesos, con un ritmo de producci\u00f3n de 80 bandejas por minuto.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb4917″ img_size=\u00bb546 \u00d7 435″][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row wrap_container=\u00bbyes\u00bb gap=\u00bb30″][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00bb4870″ img_size=\u00bb546 \u00d7 435″][vc_empty_space][\/vc_column][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n Atenta a las nuevas tendencias de consumo y h\u00e1bitos alimentarios, CAMPICARN tambi\u00e9n desarrolla productos pr\u00e1cticos y f\u00e1ciles de confeccionar, para responder a las necesidades de las familias actuales, que tienen poco tiempo para las tareas diarias y para el ocio.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n En la Unidad de Preparados de Carne Fresca y Ultracongelados, la capacidad de producci\u00f3n alcanza unas 20 toneladas al d\u00eda.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n La l\u00ednea de Ultracongelados se encuentra totalmente automatizada, apoyada por robots con un elevado ritmo de producci\u00f3n. Por ello, gracias a esta l\u00ednea, CAMPICARN<\/strong> se convierte en l\u00edder tecnol\u00f3gico del sector.<\/p>\n [\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row wrap_container=\u00bbyes\u00bb gap=\u00bb30″][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n Gesti\u00f3n de pedidos, planificaci\u00f3n de producci\u00f3n, control de procesos de fabricaci\u00f3n (QC\/Quality Control e QA\/ Quality Assurance), control de existencias, expedici\u00f3n y log\u00edstica.<\/p>\n [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row wrap_container=\u00bbyes\u00bb gap=\u00bb30″][vc_column width=\u00bb1\/2″][vc_column_text] Competitividad y Excelencia [\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00bb50px\u00bb][vc_column_text] La estrategia de Carnes Campicarn, S.A. se centra en la calidad, en la adquisici\u00f3n de la m\u00e1s moderna tecnolog\u00eda y en la creatividad para innovar procesos y productos. 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80 Bandejas por Minuto<\/em><\/h2>\n
20 Toneladas al D\u00eda<\/em><\/h2>\n
\u00a0Los procesos de fabricaci\u00f3n se controlan inform\u00e1ticamente…<\/em><\/h2>\n