Calidad y seguridad alimentaria

Productos Alimentarios Sanos y Seguros

Campicarn pretende satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores, por lo que su preocupación es ofrecer productos alimentarios sanos y seguros.

Fomentamos una comunicación constante entre clientes, proveedores y colaboradores para identificar y controlar los factores de riesgo.

 Asimismo, estamos convencidos de que no basta con hacer las cosas bien y de forma segura, es necesario demostrarlo.

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Seguridad Alimentaria

De esta forma, la empresa posee la certificación de la norma global de seguridad alimentaria – BRC Food, reconocida por la Global Food Safety Initiative – Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, cuyo objetivo es armonizar las normas internacionales de seguridad alimentaria y que cumple las exigencias de los mayores vendedores y productores de alimentos a nivel mundial.

Garantía de Calidad

La gestión de los sistemas de garantía de calidad, de auditoría y de control de procesos industriales se realiza mediante el Sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point – Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), a través de la identificación y control de peligros relevantes para la seguridad alimentaria, con el fin garantizar que no se pongan a disposición del consumidor alimentos que no son seguros.

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Competencias Técnicas

El Sistema de Garantía de Calidad de CAMPICARN también tiene por principio compartir el conocimiento entre todos los colaboradores.

El desarrollo del equipo se basa en su constante valoración, a través de programas de formación destinados al desarrollo de sus competencias técnicas e interpersonales y, consecuentemente, del trabajo en equipo.

“Calidad representa los intereses de todos nuestros clientes y consumidores…”

En Campicarn, el equipo de calidad representa los intereses de todos nuestros clientes y consumidores, siendo la certificación una opción estratégica que ha contribuido al desarrollo, mejora y evolución de la empresa, así como a la conquista de nuevos mercados.

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